Observe esta frase:

A torta é fácil de se fazer.

Há um erro nela: o “se” (índice de indeterminação do sujeito) é dispensável.

Esta é a regra: se o “se” vier junto ao infinitivo não pronominal, elimine-o!

Segue a frase corrigida:

A torta é fácil de fazer.

Outro exemplo:

Há várias maneiras de combater as formigas em casa.

(E não “de se combater“)